Obiad:
- Zupa porowa z klopsikami / krem z pomidorów / rosół
- Potrawka z kurczaka / indyka w maladze
- Zraziki drobiowe nadziewane fetą i szpinakiem podawane z brokułami i płatkami migdałowymi / kotlet devolaille
- Rolada z karkówki z pieczarkami/zrazy tradycyjne
- Kotlet schabowy / panierowany kotlet z kurczaka
- Ziemniaki, sos
- Marchewka z groszkiem / kapusta zasmażana / buraczki/fasolka szparagowa
- Sałatka z kapusty pekińskiej z dodatkami
Dania gorące w nocy:
- barszczyk czerwony + paszteciki / paluszki serowe
- pałki z kurczaka pieczone / żeberka grillowane
- żurek z białą kiełbasą / flaki
Zakąski:
- ryba po grecku lub ryba po japońsku
- śledzie – różne rodzaje
- pstrąg wędzony z cytryną
- schab w galarecie lub ryba w galarecie
- klopsiki mięsne w occie
- nadziewane ruloniki z szynki
- galaretka drobiowa
- półmiski mięs pieczonych: karkówka pieczona, rolada boczkowa, schab pieczony
- galantyna z drobiu z sosem tatarskim
- samoobsługowy bar sałatkowy oraz gotowe sałatki: brokułowa / gyros / winegret
- przystawki: pomidory, ogórki, papryczki, oliwki, grzybki
- napoje niegazowane podawane w dzbankach: sok pomarańczowy, sok jabłkowy, woda mineralna z cytryną
- pieczywo
- owoce
- półmiski serów z winogronami, podawane dodatkowo podczas poprawin
Herbata i kawa na samoobsługowym stole dostępne przez całe wesele.
Zapewniamy chleb weselny na powitanie Nowożeńców.
Ciasta + alkohol po stronie Zamawiających.
Dodatkowo:
Na specjalne życzenie realizujemy Wiejski Stół (zestaw lokalnych wędlin inspirowanych tradycją oraz regionem, w tym dziczyzna z naszych pięknych lasów), dzik i prosię pieczone w całości, domowe ciasta sekretnej receptury Pani Reni, fontanna z czekoladą, CandyBar dla Łasuchów. Jesteśmy otwarci na Państwa sugestie i pomysły. W MIKOMANI SPEŁNIAMY WASZE MARZENIA.
Po uprzednim poinformowaniu realizujemy diety (np. wegetariańska czy wegańska).